2017/09/24

お彼岸

お彼岸といえば、そう。
おはぎを食べる日ですよねー。
粒あん原理主義者の私は、当然粒あんのおはぎを食べるのです。
こしあんの良さが全くわからないので。(そして世界の半分を敵に回す)
まあ、それはどうでも良くて。よくはないけど。
おはぎは美味しいですねぇ。
私の好きな和菓子ベストスリーは、道明寺、おはぎ、素甘…ですかね。
おはぎのあんこともち米の組み合わせは至高ですね。
とゆーわけで、お彼岸も堪能したので、今日はもう終わりです。
…ソレデイイノカ?

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2017/09/18

ひたすら肉

それはもう昨日のこと。
池袋の某店にてシュラスコランチ。
シュラスコいいですよね。
もうひたすら肉ばっかり食ってきました。
はじめ、全然肉が回ってこなくて、なんでハブられとるん?とおもったら、初めにセルフでサラダとか取ってくる形式だった。
聞いてないよ-。
まあ、そこさえクリアすれば、あとは肉々パラダイスでした。
いやあ、食ったなあ。食った。
おかげで、あれから12時間以上経ってるのにいまだに満腹です。
やべえ。
調子に乗って食いすぎたかも。
ここまで食ったのは初めてだと思われ。
満腹感が続きすぎてちょと怖いぞ。w
ちなみに、シュラスコのあとは、3時間ほど麻雀して、その後1時間ビリヤードして…と、遊びまくってきました。
それにしても、食い過ぎたせいか低気圧のせいか、気持ち悪い。
ねむれへん。www

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2017/07/24

タコ飯

昨日やったタコ焼きの残りのタコでタコ飯。
普通に米研いでつけたあとに、タコとだし汁をぶち込む。
まあお手軽で良いね…と思ったら。
炊きあがったあとに開けたら米がべちょべちょだった。
あー。
タコからも水分出るのか。
うっかりしてたわ。
とはいえ、食えないほどでもなく。
タコのダシがよく出ていたので美味しくいただきました。
次やるときは水分調整しないとな。
まぁ、次なんかあるかと言われると…多分ない。(笑)

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2016/02/20

フィナンシェ焼けた

今日は半日お菓子作り。
バレンタインデーにもらった義理チョコのお返しにしようと思いつつ、お菓子なんか作ったことないのでまずは練習にと。
個人的にはクッキーより、マドレーヌよりフィナンシェが好きなので。
おそるおそる作ってみたけど、なんとなく見える見栄えじゃね?
そして、焼きたてのフィナンシェうまー。
とりあえず、実家に持っていって家族に食わせて感想を聞くのです。
悪くないようならホワイトデーのお返しはこれで決まりだね。(もちろん13日にもっかい作るよ)
しかし、作るのは半日がかりなのに、食うのは一瞬だなあ。
怖い怖い。w
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2011/02/10

霜降り。

なんか、無性に牛肉が食いたくなって、買ってきた。
サーロイン。100g1280円。
うんうん。贅沢してるねえ。

さて、私の「焼く」スキルでどのくらい焼けるものか・・・と思いつつ、まぁ焼くしかないので焼いてみた。
結果ー。

うまー。
うーん。さすがは100g1280円(しつこい)。
もう、かんだ瞬間、甘い脂が口の中にあふれる感じ。
やっぱり、普段ステーキがうまく焼けないのはやっすい肉を使ってるせいなのだな・・・。

いい肉を使えば、適当に焼いてもうまいのだね。
いや、うまく焼けるのにこしたことはないのだけど。

修行あるのみ・・・だが、修行するほどステーキ焼く機会などないのであった。(泣)

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2011/02/08

むせんまい。

入れてみた。

無洗米というからホントに研がずにいいのかと思ったら、やっぱり少しは白くなるのね。とはいえ、あれぐらいは許容範囲・・・なのかな? まぁ、せっかくなので、軽くゆすぐだけで電子釜にセットしてみた。

しかし問題は量。
無洗米用の計量カップを探したのだが、どこにも売ってない。普通のはあったんだけどね・・・。
無洗米はどれくらいが一合なんだー。それがわからん。

しょうがないので、多少減らした状態で計量してみたのだが、それが正しいのかどうか・・・。とりあえず、明日の朝飯が楽しみ不安である。(笑)

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2011/02/07

無洗米。

やばっ。
普通のコメと間違えて無洗米買ってきてしまった。

無洗米のカップなんかないっつの。

うーん。確か普通のコメより少ない量で量るんだよな?
どれくらいで量ればいいんだろう。

とりあえず、適当に炊いてみる・・・しかないのかなぁ。
あるいは諦めて、無洗米用のカップを買ってくるか。

うぼあー。無駄な出費だ。

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2011/02/06

グラソー ビタミンウォーター

いやぁ、毎日更新したいとは思っているのだけど、なかなか難しいねえ。
何のネタもない日に無理矢理日記書くのもどうかな・・・と言う気もするし。

とゆーわけで(?)、グラソーのビタミンウォーターというのを飲んでみた。
スーパーに並んでいる、なんとも体に悪そうな色をしたあの液体である。
でも、合成着色料は使ってないんだとか。そういうと、天然着色料は使ってる・・・っつーことなんだろうけど。

買ったのは、エナジーキック。
んでのんだ結果-。

えーっと。・・・まずい。
まずいってゆーか水っぽい。
いや、これはひどいよ。
しかも、これで200円もするという。
うーん。これは買わない方がいいんじゃないでしょうか。
・・・そんな感じで。

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2011/01/24

もはや昨日のことだが・・・

うちの近所のラーメン屋で、100円セールをやっていたのな。
これは食いに行かずばなるまい・・・とゆーことで、出かけていったのだが。
開店時間の11時には既に長蛇の列。
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こんな塩梅である。いや、ホントはもっと長かったのだけど。
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まぁ、こんな感じでおっきく宣伝してたらそりゃあ客も集まるよなあ。
・・・というわけで、列にならびーの、食券かいーので、ラーメンにありつけたのは一時間後の事であった。
丁度12時だったから良かった・・・とゆーことにしておけ。

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2011/01/13

おでん。

おでんはいいね。
作るの楽で。
ってゆーか、作るというレベルじゃねーよなー。
単に適当にぶっこんで煮込むだけだもんね。
それでそこそこ食えるものができるんだから、ホントおでんは楽だ。

とゆーわけで、おでん三昧の日々。
しかし何か物足りない。

・・・そーいえば、辛子がないなあ。
そう思って買い求めたところ。

味が劇的に変わりました。
おお?
いや、すごいね。辛子。
おでんがすんげえうまくなった。
おでんに辛子をつけることを発明した人は天才だね!
・・・それぐらいの勢いで。

とゆーわけで、おでんには辛子。忘れてはいけません。

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