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2017/07/24

タコ飯

昨日やったタコ焼きの残りのタコでタコ飯。
普通に米研いでつけたあとに、タコとだし汁をぶち込む。
まあお手軽で良いね…と思ったら。
炊きあがったあとに開けたら米がべちょべちょだった。
あー。
タコからも水分出るのか。
うっかりしてたわ。
とはいえ、食えないほどでもなく。
タコのダシがよく出ていたので美味しくいただきました。
次やるときは水分調整しないとな。
まぁ、次なんかあるかと言われると…多分ない。(笑)

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