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2009/02/25

なーべーなーべーそーこぬけ

こないだ鍋パーティをした時に、野菜が多少余ったのな。んで、使い道を考えていたのだが、白菜とエノキと長ネギという取り合わせで、どういう料理にしたらいいか迷ったあげく結局鍋にしてしまった。(笑)
朝から鍋。まぁいいじゃんたまには・・・とか思い、とりあえず鶏モモと昆布を追加して水炊きを作って食う。鍋は準備がいらないので楽ですな。今回、昆布だし+鶏の脂でしかだしを取ってないのだけど、結構うまかった。市販の鍋のもとみたいのは不要って事だね。

ところが。
昨日会社の飲み会があって、そこに出てきたのがキムチ鍋。うひょひょ。朝から晩まで鍋づくしですなぁ。(いや、昼は違ったけど。
まぁ、寒いのも今のウチだし、寒いなら鍋という選択肢はありだろう。

それにしても今冬はカレーも一回しか作ってないなあ。もっかいぐらい作っておくか???

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