新化勝軒 聖蹟桜ヶ丘店

　聖蹟～って、ほかの場所にもあるかどうかはしらん。

　ウチの職場のそばに大勝軒系のラーメン屋があるというので行ってみた。
　大勝軒系つっても、私は、本物の大勝軒に行ったことはないのだが。いや、なかなか機会がなくてねぇ。
　大勝軒つったら、もりそばだろ、とゆー説もあるが、今回は普通のラーメンにした。一応、オリジナルという新化中華（野菜ダブル）６８０円。あとチャーシューを追加で２５０円。

　野菜の量がわかるのは親切だね。二郎とかだと店によって全然違うから、事前リサーチが大事なんだが。ちなみに、並で３００ｇ、ダブルで５００ｇ、トリプルで７００ｇとゆーことらしい。さすがに野菜ばっかり７００ｇはどうよ？　とゆーことで、ダブルにしてみた。それでも充分多い気がするが・・・。

　とゆーわけで、出てきたのがコレ。








５００ｇでなかなかの盛り。ふむぅ。すると野猿の二郎はあれで５００ｇぐらいはあるってことか・・・？

　野菜の上の方にあんかけがかかっていてこれが結構いい感じ。野菜だけじゃ飽きるからねえ。まぁ、ふりかけも各種あったけれども。
　チャーシューは、ごく普通のチャーシュー。可もなく不可もなくってかんじ？
　スープは・・・すごくサカナ臭がする。かつぶしじゃないんだけど・・・なんかを焼いたか炙ったか燻したか・・・そんな感じの味だった。実は私、コレ苦手・・・。サカナの味はいいんだけど、節系のダシは苦手なのだった。ダシは非常に出ていたけれどもそれだけに逆につらかった。まぁ、ここら辺は好みの問題だから、うまいまずいのレベルの話じゃないんだよね。私には合わなかった。それだけ。
　行列できてたらどうしようとか思ったのだが、１８時半ぐらいのところで先客３名、後客なし。意外と穴場なのか？
　節系のダシに抵抗がないなら行ってみるのもよいのではなかろーか。ちょっと、裏道ちっくなところにあるので探すのが骨かもしれないがね。

☆新化勝軒
☆☆東京都多摩市関戸2-39-15