南瓜

　なんか料理しようかとおもって、カボチャ買ったのだが、結局使う間もなく黴びてしまった。やっぱり、カボチャってのは栄養が過多なんだなぁ。一週間で黴びるとわ・・・。

　というわけで、カビカビ部分を切り落として、カレーに入れてみた。か、カボチャカレーっすか。そんなん食ったことないけど・・・。というわけで、試しに作ってみた。

　けっかー。カボチャは溶けてなにがなんだかわからんくなりましたー。味も・・・よーわからん。
　うーん。やっぱりカボチャカレーはイマイチかも。

　ちなみに、カレー用と言うことで、牛肉すね肉というのを初めて買ったのだが・・・固っ。普段つかってる豚バラに比べて固いし旨みが・・・。

　今年の初料理がこんなんか・・・。