からあげ

　こないだ、鍋に使った鶏が残ってる・・・。いつもなら適当に焼いてくっちまうのだが、たまには変わったことをしようかということで唐揚げにしてみた。
　揚げ物はねー。後始末が面倒だからむかーし一回やったきりで最近は作る気もなかったのだけど。・・・余った油なんてさして使うあてもないし。でもまあ、たまにはいいか。ウチにはサラダ油がないのでオリーブ油を使う。たかが唐揚げにオリーブ油（しかも、エクストラバージンオイル）を使うなんてもったいないような気もするが・・・ちょっとお大尽を気取ってみた。（安っぽい大尽だな（笑））

　ま、揚げてしまえばなんて事はない、ただの唐揚げなんだけど。

　しかし、残り油をどうしようかねえ。この際だから、ほかの揚げ物も試してみるか。トンカツとか！　コロッケとか！
　とはいえ、そんな面倒そうなもの作るのかどうかは定かではない。（汗）