０６／２０（木） カレー

　なんとなくカレーを作ってみる。
　まぁ、なんとなくというか、冷蔵庫に封の開いたルゥが残っていたからだけど。賞味期限は・・・２００１年１２月・・・・・・。ま、なんとかなるべぇ。
　さらに冷凍庫をあさると中途半端な量のエビとホタテを発見。おぉ。これはシーフードカレーに挑戦せい、とゆーことだな？　これではちょっと寂しいのでイカを近所で買ってくることにする。さて、材料はこんなもんだろう。
　・・・ところで、シーフードカレーってだしはどうやってとるんだ？　普通のカレーならひたすら肉を煮込むだけなんだが・・・。なんか、シーフードは煮込むと固くなるからあんまり煮ない方がよいらしい。う～む。そうなると、やっぱコンソメかねぇ。しかし、せっかくだから変わったことにチャレンジしてみよう。とゆーことで、かつお節を放り込んでみる。
・・・。
・・・・・・。
・・・・・・・・・。
　・・・うへぇ。これはかなりヤバイ感じなんだけど。カレーっつーかカレーうどんのにおいがぷんぷんするぞ。大体、基礎もできてないくせに我流に走るなんぞ１０年早いわ。・・・あうあう、そうですねぇ、お代官様の仰るとおりで御座いますよ。うー、あとはなんとか食えるようなものになることを祈るのみ。


　ちなみにできあがった時は、ちゃんと（？）カレーうどんのにおいは消えていたぞ、と。まぁ、カレーっぽい感じだしまぁまぁ食えるし、それならいいんじゃない・・・かな。（笑）